19 de maio de 2021

A "vitamina sunshine"

-

A vitamina D é conhecida como uma vitamina solúvel em gordura, mas na verdade é um grupo de secosteróides, dos quais dois, ergocalciferol e colecalciferol, são importantes para os humanos.

No corpo humano, o colecalciferol pode ser sintetizado a partir do colesterol presente na pele quando exposta ao sol, daí o seu apelido "Vitamina do Sol". O ergocalciferol só pode ser sintetizado a partir de esteróis vegetais (fitosteróis), mas é benéfico para humanos na forma dietética e suplementar, assim como o colecalciferol.

O colecalciferol e o ergocalciferol são convertidos no fígado em metabolitos da vitamina D, cujos níveis séricos podem ser medidos para determinar o estado de vitamina D no organismo. São eles o 25-hidroxicolecalciferol e 25-hidroxiergocalciferol que funcionam como precursores das formas ativas da vitamina D.

 

BENEFÍCIOS DA VITAMINA D

A vitamina D aumenta a absorção intestinal e o metabolismo dos minerais da dieta como o cálcio, magnésio, fosfato e zinco e, portanto, desempenha um papel crucial na saúde do esqueleto. Os baixos níveis de vitamina D têm sido associados à baixa densidade mineral óssea.

A vitamina D também contribui para a normal função do sistema imunológico e pesquisas recentes mostram que ela também pode desempenhar um papel importante na função cardiovascular normal.

 

NÍVEIS ADEQUADOS DE VITAMINA D

Nas estações mais solarengas é mais fácil garantir os níveis ideais de vitamina D. Com o Verão a chegar, a exposição da pele aos raios solares é maior, seja pelo tipo de roupa que vestimos ou pelas atividades de lazer fora de casa, como os dias de praia. Nas restantes estações do ano, a exposição solar é mínima pelo que a sintetização da vitamina D pelo organismo, não é suficiente. No entanto, ao contrário do que seria de esperar, nos meses de calor também se verificam défices de vitamina D, talvez pela aplicação de filtros como os protetores solares, ou pouca frequência da exposição ao sol.

Uma alimentação equilibrada e exposição solar diária são fundamentais, no entanto devido à qualidade da alimentação atual, devido à quantidade de horas que passamos sob luz artificial e em espaços fechados assim como o pouco tempo de lazer, a suplementação desta vitamina pode ser importante.

 

 

 

 

 

 

THE "SUNSHINE VITAMIN"

Vitamin D is known as a fat-soluble vitamin, but is actually a group of fat-soluble secosteroids of which two, ergocalciferol and cholecalciferol, are important for humans. In the human body cholecalciferol can be synthesized from cholesterol in sun-exposed skin, hence its nickname the "Sunshine Vitamin.” Ergocalciferol can only be synthesized from plant sterols (phytosterols), but is beneficial for humans in dietary and supplemental form, as is cholecalciferol. Cholecalciferol and Ergocalciferol are both converted in the liver to the vitamin D metabolites that are measured in serum to determine a person’s vitamin D status, 25 hydroxycholecalciferol and 25-hydroxyergocalciferol respectively; which in turn are precursors of the active forms of vitamin D.

 

VITAMIN D’S BENEFITS

Vitamin D enhances intestinal absorption and metabolism of the dietary minerals calcium, magnesium, phosphate and zinc, and therefore plays a crucial role in skeletal health. Low levels of vitamin D have been associated with low bone mineral density.

Vitamin D also supports healthy immune system function, and recent research shows that it may play a role in normal cardiovascular function as well.

 

PROPER LEVELS OF VITAMIN D

In the sunnier seasons, it is easier to guarantee the ideal levels of vitamin D. With summer coming, the skin's exposure to sunlight is greater, because the type of clothing, the activities outside the home and Beach’s days. In the remaining seasons of the year, sun exposure is minimal so that the synthesis of vitamin D by the body isn´t probably enough. However, contrary to what one would expect, in the heat months there are also vitamin D deficits, perhaps due to the application of sunscreens, or the low frequency of exposure to the sun.

A balanced diet and daily sun exposure are essential, however due to the quality of the current diet, the amount of hours we spend under artificial light and in closed spaces as well as the short free time, supplementation of this vitamin can be important.